2021.10.11
ちょっと曇りぎみですが、向かって左側には能登半島が見えます。
柿畑はこんな素敵な景色が見える場所にあります。
ひとつひとつ手寧に収穫されています。
今年は台風などの影響もほとんどなく、例年と変わりなく収穫出来ているそうです。
畑は２０ヵ所に分かれており、車で移動しながらほどよく色づいたものを収穫していきます。
地元の直場所やスーパーマーケットなどで販売されていますが
少しでも傷や、成長過程でできるひび割れのあるものは加工品用になります。
こんな自然豊かな所で育てられた柿で
「ドライかき習慣」は作られています。